Tack
Man tar vad man får, så två gulliga och bra kommentarer gjorde att min dag började bra. Jag har funderat många gånger på det där med kolhydrater, att skippa det ett tag och varför inte testa? :)
Nu ska jag hoppa in i duschen, rensa garderoben i hallen och hänga upp den sista maskinen med tvätt.
I eftermiddag blir det powerwalk med syster.
Jag lägger ut receptet på maten igår, som för övrigt blev jättegod!
Kycklingroulader (recept från Leif Mannerström)
16 skivor tunnskivad kyckligfilé - Guldfågelns färdigskivade som Leif har i reklamen.
1 skivad gul lök
1 paket bacon, grovskurna
2 msk fransk senap
1 dl hackad persilja (jag tog knappt en matsked då jag inte gillar persilja)
5 dl kycklingfond - blanda 1 dl fond med 4 dl vatten
Grädde till såsen - mängd beroende på hur mycket du vill ha, jag tog 4-5 dl
* Fräs bacon och lök tills det fått lite färg. Dra av från värmen och låt svalna. Tillsätt senap, persilja, salt och peppar.
* Lägg lite fyllning på varje kycklingskiva och rulla ihop, fäst med en tandpetare. Stek i olja tills det kycklingfileerna fått lite färg. Häll över den blandade kycklingfonden och låt puttra i ca 15 min. Ta rouladerna ur pannan.
* Fäll i grädden i pannan och koka upp tillsammans med fonden. Lägg i rouladerna igen en stund sen är det klart!
Servera med sallad, klyftpotatis eller vad ni nu vill.
Jag gjorde om receptet lite från orginalet.
Smaklig måltid!
Nu ska jag hoppa in i duschen, rensa garderoben i hallen och hänga upp den sista maskinen med tvätt.
I eftermiddag blir det powerwalk med syster.
Jag lägger ut receptet på maten igår, som för övrigt blev jättegod!
Kycklingroulader (recept från Leif Mannerström)
16 skivor tunnskivad kyckligfilé - Guldfågelns färdigskivade som Leif har i reklamen.
1 skivad gul lök
1 paket bacon, grovskurna
2 msk fransk senap
1 dl hackad persilja (jag tog knappt en matsked då jag inte gillar persilja)
5 dl kycklingfond - blanda 1 dl fond med 4 dl vatten
Grädde till såsen - mängd beroende på hur mycket du vill ha, jag tog 4-5 dl
* Fräs bacon och lök tills det fått lite färg. Dra av från värmen och låt svalna. Tillsätt senap, persilja, salt och peppar.
* Lägg lite fyllning på varje kycklingskiva och rulla ihop, fäst med en tandpetare. Stek i olja tills det kycklingfileerna fått lite färg. Häll över den blandade kycklingfonden och låt puttra i ca 15 min. Ta rouladerna ur pannan.
* Fäll i grädden i pannan och koka upp tillsammans med fonden. Lägg i rouladerna igen en stund sen är det klart!
Servera med sallad, klyftpotatis eller vad ni nu vill.
Jag gjorde om receptet lite från orginalet.
Smaklig måltid!
